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2021年6月17日星期四

我的个人推荐~我的懒人包 -FACEBOOK下订单-我要的食物统统都送到我家=D

FMCO的第16天了,最近的自己都很爱的在FACEBOOK上下订单买各式各样的食物,因为我发现我身边的朋友、同事等的都在FACEBOOK 上打广告的卖食物,彻底的被他们这些美食给刷屏了。

他们卖的都是我爱吃的,下面我整理了一我一直在订的和真心特别推荐的食物和LINK如果想要的可以去他们的PAGE下订或询问。



**大部分都是住在KALNG VALLEY一带(CHERAS)**忽然觉得住在这里很幸福,什么都能送到,当然运费还是要给的。

 KLANG VALLEY (CHERAS)

FACEBOOK找 

1)Ah Ju Ma Dumpling -卖的东西很有多 

例如:冷冻饺子,西餐,点心,烧肉,叉烧,烧猪骨,猪油,猪油渣,千层蛋糕。。。 

特别的推荐饺子 我都一直买30-50粒来吃,不一个星期就吃完了😆

 2)KIKI MART -卖的东西也非常的多

例如: 海鲜类、包子点心、文东豆腐卜,萝卜糕和其他的冷冻食品等的。

我吃过他们的炸鱼扒,糯米鸡,上海小笼包等的东西,我下了一次单又一次,原因很简单,因为我家人都爱吃他们的糯米鸡和小笼包当早餐或宵夜

而且他们也有直播平台:每逢星期二 & 五 晚上20:30准时开播

售卖各种冷冻食品、加工食品及包子点心等等。。。

3)甜美生菓 呐~吃多东西吃成撑了是吗?没关系-吃一吃新鲜又好吃的水果吧~这里有卖,各式各样的水果。我都是在这里下订单买水果来吃,而且我都用它来弄果汁。
 
4)Ahhei.bkt 阿喜肉骨茶 来临的星期六我就吃他了😋😋😋
只需简单4️⃣步骤:
Step 2️⃣
选着你要送餐日期/时间,选择好您的菜品。
Step 3️⃣
(请注意咯)填写准确的送餐地址,电话,然后提交完成。
Step 4️⃣
乖乖呆在家,享受您的美食。
 
4)六苗の家 SIX'S 想吃一吃甜品(蛋糕)来缓和一下~这个星期我还和他们订了父亲节的蛋糕

5)焦糖炖蛋 -甜品篇~我个人认为超级好吃的说~嘻嘻,反正真的好吃,而且他们的回复率很快,服务又好

2021年5月26日星期三

菠萝咕噜肉

最近爱上了菠萝咕噜肉,以下是我学回来的做法。

 

            食材:                                                             调味料:

  • 菠萝                                                                    *番茄酱 (两汤勺)
  • 里脊肉                                                                *白醋(半汤勺)
  • 青椒                                                                    *白糖 (半汤勺)
  • 红椒                                                                  
  • 洋葱
  • 鸡蛋和玉米粉(用来炸肉的)

 
STEP 1-  准备好食材和调味料后,就帮它们洗净,切好,肉切成骰子一样的大小,菠萝则切好后泡入盐水中10-15分钟让其更入味,也会减少氧化。
 

 

 

2021年5月5日星期三

马来西亚人的早餐~面包+鸡蛋+茶

马来西亚人的早餐有很多,由于我们是个多元种族的国家,所以食物也变得多元化。

今天来介绍各地的茶餐室基本上都会有的
生熟鸡蛋+面包+茶。

这就是我们一天简单的早餐



一杯茶它可以是 
Teh-o (红茶+糖)
Teh  (红茶+炼奶+糖)
Teh C (红茶+鲜奶/淡奶+糖)

以此类推的有。。。Kopi(咖啡),Milo (美禄)等的。
其实还有一杯让我最爱的是Cham 冰(参冰)
那就是咖啡➕Teh ➕冰 简直是天堂😂👍
反正
o(黑-福建话) (哦-第四声)就是只加糖
c (鲜奶的鲜奶-福建)(戏-第四声)
就是加鲜奶/淡奶
如果是kosong(马来文)=🈳那就是什么都不加
后面加个Bing(广东音)=冰(就是冷的)

其实基本上我们的饮料都是加糖的,除非你真的什么都不要才叫Kosong。

接下来是面包的部分
面包它可以是用烤的也可以是蒸的。
它可以是这种四方包它也可以是太空包(圆圆一粒的)然后再加上➕厚厚的一层牛油和加央
(kaya),咬下一口简直绝了。

之后再沾上那生熟蛋!(把生鸡蛋放入杯中-杯中是刚滚的热水,等五分钟左右然后把鸡蛋打入小碟中-鸡蛋用酱油和胡椒调味)

这就是完美的早餐啦!
 












2021年5月4日星期二

我的午餐~简单的葱油拌面

自制作葱油拌面

(口味是适合马来西亚人的口味

制作葱油拌面的食材有:   
  1. 洋葱
  2. 青葱
  3. 面条(我用的是长寿面)  
  4. 鸡蛋(如果想要吃鸡蛋 )               
调味料:
1)酱油
2)黑酱油
3)胡椒粉


STEP 1:
首先先把青葱,洋葱都给洗了。
 
STEP 2:
之后把它们切好如下图
👇👇👇
这部分时不要的



 





 

 

 

 

 

先分成两段,后端直接这样炸就行,或在分成3段也行   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再把青葱的前端切成这样                          

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋葱也要切一切哦! 











 

 

STEP 3: 

食材都切完后,就可以开始炸啦!(面条后边才弄不然面条冷了会粘着就不好吃了)

把洋葱炸成这样可以捞起(备用)    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

把青葱和青葱的后端一起也给炸了

(炸成焦焦的就可以了)

  然后捞起(备用)          

 


                        
 
   

 

 

 

STEP 4  把油倒入碗中(等下要拌面的)

STEP 5  把水滚开,下面条


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STEP 6:面条煮熟后,就丢入冷水中(1-2分钟)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


*我的沸水是从新换过的,不是刚才煮的。

之后再把它再次丢入沸水中(滚之1-2分钟)

 

 









 

 

STEP 7煮的当时可以把刚才的葱油放入碗中











放入酱油和黑酱油     





















 

 

之后把面捞起放入刚才调好的碗中

再把面搅拌搅拌一下

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再把刚才的炸好的洋葱,青葱放在面上(如果想要鸡蛋也可以放上去)

 


 

 

 放在面上(看自己要吃熟的还是半生熟的)

 

 

 

 

 

 

 

                   一碗简单的葱油拌面就好啦!材料也不需要多,简单的食材就可以了