我的午餐~简单的葱油拌面

自制作葱油拌面

（口味是适合马来西亚人的口味）

制作葱油拌面的食材有：   

1. 洋葱
2. 青葱
3. 面条（我用的是长寿面）  
4. 鸡蛋（如果想要吃鸡蛋 ）               

调味料：

1）酱油

2）黑酱油

3）胡椒粉

STEP 1:

首先先把青葱，洋葱都给洗了。

 

STEP 2:

之后把它们切好如下图

👇👇👇

这部分时不要的

 

 

 

 

 

 

先分成两段，后端直接这样炸就行，或在分成3段也行

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再把青葱的前端切成这样

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋葱也要切一切哦！

 

 

 

STEP 3: 

食材都切完后，就可以开始炸啦！(面条后边才弄不然面条冷了会粘着就不好吃了）

把洋葱炸成这样可以捞起（备用）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

把青葱和青葱的后端一起也给炸了

（炸成焦焦的就可以了）

  然后捞起（备用）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STEP 4  把油倒入碗中（等下要拌面的）

STEP 5  把水滚开，下面条

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STEP 6:面条煮熟后，就丢入冷水中（1-2分钟）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*我的沸水是从新换过的，不是刚才煮的。

之后再把它再次丢入沸水中（滚之1-2分钟）

 

 

 

 

STEP 7煮的当时可以把刚才的葱油放入碗中

放入酱油和黑酱油

 

 

 

 

 

 

 

之后把面捞起放入刚才调好的碗中

再把面搅拌搅拌一下

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再把刚才的炸好的洋葱，青葱放在面上（如果想要鸡蛋也可以放上去）

 

 

 

 放在面上（看自己要吃熟的还是半生熟的）

 

 

 

 

 

 

 

                   一碗简单的葱油拌面就好啦！材料也不需要多，简单的食材就可以了