菠萝咕噜肉

最近爱上了菠萝咕噜肉，以下是我学回来的做法。

 

            食材：                                                             调味料：

• 菠萝                                                                    *番茄酱 （两汤勺）
  
• 里脊肉                                                                *白醋（半汤勺）
  
• 青椒                                                                    *白糖 （半汤勺）
  
• 红椒                                                                  
  
• 洋葱
• 鸡蛋和玉米粉（用来炸肉的）
  

 

 

STEP 1-  准备好食材和调味料后，就帮它们洗净，切好，肉切成骰子一样的大小，菠萝则切好后泡入盐水中10-15分钟让其更入味，也会减少氧化。